貓大c的煮食日誌

越煮越多,乾脆寫個日記黎記低煮過d咩~

星期二, 12月 27, 2005

朱古力雜莓撻







哈哈~貓大師招牌雜莓撻~請認明貓腳印為正貨~!!!

買左一包小紅莓,有貓友建議我整古力紅莓撻,抄左yan yan既古力檸檬撻個皮,不過都怕d friend唔係好慣淨食紅莓,加成士多啤梨同藍啤梨.心急,d皮太厚,唯有裝飾下啦~!!!

星期一, 12月 26, 2005

聖誕蛋糕2






簡單午餐同第二個x'mas cake~!

星期五, 12月 23, 2005

朱古力曲奇&蘋果鬆餅






apple muffin一部份有在上面落餅乾碎, 一d就冇,口感唔錯,仲好香apple味,不過唔夠apple肉.朱古力曲奇要焗到個面有少少火農中間至熟,唔知點解呢?!?!?!

星期四, 12月 22, 2005

Merry X'mas!




大食會既聖誕蛋糕. 整上層既時間有d失敗,天氣太凍,好快凝固,要用糖霜遮醜~ 好在唔係太肉酸~ 建議大家整既時間唔好打cream打咁企身,同落少d魚膠. 送比人,冇份食,冇得睇切件既樣~應該係幾靚,下層係混合藍莓醬芝士,另一層莓醬,上層係芝士加新鮮藍莓同士多啤梨. 好想睇~!!! >_<

有整肉醬意粉,未影相已被消滅~

天之嬌女同西施



兩種生果都有個美人既名~

星期六, 12月 17, 2005

小紅莓和珍珠蠔的故事




今天在百佳買了的這兩樣東西,很好味,講完,哈哈~

星期日, 12月 11, 2005

生日~






慶祝生日,去左美麗華商場地牢既"Todai"食自助餐.食物種類多,個人最鐘意味噌湯同焦糖布甸,好好味~!圖中既朱古力mousse同朱古力咖啡凍餅都唔錯~最開心既係~仲有蛋糕食!!!真係好靚既綠茶mousse cake,拎出黎個碟仲係好凍的,點先整到咁好食呢?!

星期六, 12月 10, 2005

藍莓芝士凍餅



為朋友bb整既牛一蛋糕~同佢係出面買既差好遠喇~

仲有佢最鐘意既禮物玩具~

星期日, 12月 04, 2005

蒜汁牛仔骨&拿破崙貝殼粉






估唔到個牛仔骨幾好味喎~個意粉差少少呢~

卒之成功脫模既果凍



水蜜桃果凍~